15º arrondissement
O 15º arrondissement de Paris é formado pelos bairros:
- Quartier Saint-Lambert
- Quartier Necker
- Quartier de Grenelle
- Quartier de Javel
O 15º é o maior dos 20 arrondissements de Paris, tanto em tamanho como em população, é uma área pouco explorada pelos turistas e mais residencial e possui atrações turísticas bastante interessantes, como: Acquaboulevard, Parc André Citroën, Centro de Exposições, Porte de Versailles e Gare Montparnasse
Apesar dessa região ser mais residencial e tranquila, no boulevard Garibaldi e no boulevard de Grenelle há lojas, restaurantes, cafés, supermercados, farmácias.
Lá, visitei a Le grenier de Félix e a Le grenier a Pain.
Le grenier de Félix
64, avenue Félix Faure
Aqui, Frank Tombarel cuida do forno enquanto sua esposa fica no balcão atendendo a clientela.
Ouvi dizer que ele acredita que o melhor pão tem 75% de talento do padeiro. Deve ter dado certo, pois ganhou o prêmio de melhor baguete de Paris em 2009.
Le Grenier à pain
Vencedora do prêmio de melhor baguete de Paris em 2010 e 2015.
Le Grenier à Pain tem vários locais em toda Paris, mas a loja vencedora está localizada na Rue Abbesses em Montmartre. No dia da minha pesquisa, ela estava fechada. Então, visitei essa, que fica no 15º arrondissement.
É difícil dizer o quanto fiquei impressionada com esta boulangerie. E faz juz ao prêmio. A baguete é divina, crocante, muito saborosa.
Continua no próximo post…