Pesquisa de Boulangeries – Parte 14 (final)

20º arrondissement

O 20º arrondissement de Paris é formado pelos bairros:

• Quartier de Belleville
• Quartier Saint-Fargeau
• Quartier du Père-Lachaise
• Quartier de Charonne

O 20° é considerado o arrondissement “do futuro” ou do “avenir”. É um local jovem, rebelde e contestador.

Contando com uma forte presença de imigrantes chineses e árabes e de seus descendentes, o bairro está sendo invadido pelos jovens atraídos pelos aluguéis mais baixos.

Localizado a leste de Paris, nos limites da cidade, ele é o terceiro arrondissement mais populoso da capital.

Lá, visitei La Flûte Gana.

 

La Flûte Gana

226, Rue des Pyrenées, 75020
“Gana” é o apelido do fundador Bernard Ganachaud, que ganhou o prêmio de Melhor Artesão da França, em 1979. Essa boulangerie foi aberta por três filhas, em 1989, mantendo a tradição das receitas familiares.

La Flute

O lugar é lindo! E os croissants de amêndoas são simplesmente deliciosos.

La Flute

 


Índice dos posts

Parte 1 — Início

Parte 2 — 5º arrondissement

Parte 3 — 6º arrondissement

Parte 4 — 7º arrondissement

Parte 5 — 8º arrondissement

Parte 6 — 9º arrondissement

Parte 7 — 10º arrondissement

Parte 8 — 12º arrondissement

Parte 9 — 13º arrondissement

Parte 10 — 14º arrondissement

Parte 11 — 15º arrondissement

Parte 12 — 18º arrondissement

Parte 13 — 19º arrondissement

Parte 14 — 20º arrondissement (final)

 

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