Pesquisa de Boulangeries – Parte 9

13º arrondissement

O 13º arrondissement de Paris está situado na margem esquerda do rio Sena e divide-se em quatro bairros:

 

  • Quartier de la Salpêtrière
  • Quartier de la Gare
  • Quartier de la Maison-Blanche
  • Quartier Croulebarbe

 

Sua maior característica é dada pela comunidade asiática. O bairro vive ao ritmo das festas do calendário chinês. Seus restaurantes especializados na diversidade da culinária asiática atraem multidões.

 

Com suas ruelas, pequenas casas, bons restaurantes e muitos bares, a Buttles aux Cailles atrai parisienses e turistas.

 

Lá, visitei a Laurent Duchene.

 

Laurent Duchêne

Rue Wurtz & Rue Daviel

 

Laurent Duchêne

A fachada desta boulangerie diz: Meilleur Ouvrier de France. Isso significa que Laurent Duchêne foi nomeado o melhor padeiro da França!

Uma vez na loja que você vai notar de imediato que os bolos são tratados como verdadeiras obras de arte.

O éclair de chocolate é de fora deste mundo.

 

Continua no próximo post…

 


Índice dos posts

Parte 1 — Início

Parte 2 — 5º arrondissement

Parte 3 — 6º arrondissement

Parte 4 — 7º arrondissement

Parte 5 — 8º arrondissement

Parte 6 — 9º arrondissement

Parte 7 — 10º arrondissement

Parte 8 — 12º arrondissement

Parte 9 — 13º arrondissement

Parte 10 — 14º arrondissement

Parte 11 — 15º arrondissement

Parte 12 — 18º arrondissement

Parte 13 — 19º arrondissement

Parte 14 — 20º arrondissement (final)

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