Pão Nosso, Luiz Américo Camargo

Este livro foi lançado em 2013 por meio do selo Panelinha, da Editora Schwarcz S.A. Luiz Américo é um dos divulgadores mais conhecidos das técnicas de fazer pão no Brasil. Como a Rita Lobo diz, na introdução do livro, o Luiz Américo é um dos pouco privilegiados que vivem de comer:...

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